焦点访谈｜稳住农业“筹码”，稳住中国“菜篮

央视新闻（焦点访谈）：中共二十届四中全会通过的“十五五”建议提出，要把农业发展成为现代大产业，深入实施种业振兴行动。蔬菜是餐桌上不可或缺的亮色，也是农业领域高产值、高附加值的重要产业。连接人们“菜篮子”的安全，增加“钱袋子”的收入。这是保障民生、促进乡村振兴的关键。但过去我们很多蔬菜种子依赖进口，我们的“菜篮子”一度面临“卡住”的危险。至此，从实验室的品种研究到田间良种的选育，科研人员用行动打破壁垒，让“中国种子”在沃土上牢牢扎根。户田y（11月5日），我们进入蔬菜种子的世界。 在河南济源的一个农场里，农民们正忙着种植洋葱苗。大葱苗从生长到收获需要10个月的时间。不过，与普通的大葱不同的是，这些大葱成熟后，就不会出现在餐桌上，成为我们的食物了。 河南省济源工城一体化示范区王屋镇白木洼村村民秦黑虎：“我们把种子收集起来，明年春天就抽芽开花，经过小蜜蜂授粉，就慢慢成熟了。” 秦河想要地胡的蔬菜种子不仅是大葱，还有白菜、卷心菜、洋葱、萝卜等，经过试验，这些种子将分布到全国各地，种植为商品蔬菜，最终成为大家餐桌上的食材。丰富人们的“菜篮子”离不开蔬菜种子。过去，我国很多蔬菜种子依赖进口。种子是农业的“芯片”，是农业产业发展的基础。如果种子不是我们自己生产的，我们餐桌上的蔬菜就只能被别人控制了。 中国农业科学院蔬菜花卉研究所研究员、团队首席科学家张扬勇：“我们种业的自主权和控制权，说白了就是要把蔬菜种子牢牢掌握在中国人手里，随时可以控制我们。” 张扬勇是中国农业科学院蔬菜花卉研究所从事甘蓝育种工作的农业科学家。从他的老师开始，他们致力于驯化羽衣甘蓝。 张扬勇：“当时方志远院士带领我们团队开始着手处理京丰号质量的各种重大问题。” 张扬勇说，研究人员的工作是在实验室和实验中培育改良种子恩塔尔字段。然而，获得改良种子只是农业生产的第一步；如果培育的种子要投放市场并最终进入餐桌，就必须进行重要的第二步——培育改良种子。 在阶级进步的早期，培育改良品种的成本很高。根据经纬度、气候条件、地理环境等。 张养勇：“河南济源，在北纬37度左右，比较适合蔬菜类蔬菜的生产，因为这个地区冬天的低温可以达到我们要求的低温春化，因为白菜只有感受到低温才能开花、结籽。济源是一个粘稠的山地地貌，沟壑纵横，在地块之间形成。 改良种子育种是从种子到种子的繁殖过程。科学研究所的雄性和雌性种子tific研究是分开种植的。出苗成苗后，定植于田间。开花时经过人工授粉或昆虫授粉，产生种子。从一粒种子到一簇种子，实现了优良种子的选育。 良种选育过程中各个步骤的操作，影响着蔬菜种子的产量和品质。村民秦黑虎刚开始蔬菜种子生产时，因为不懂技术要求，吃了不少亏。 秦黑虎：“第一年，我在春天种白菜，别人每公顷种子有200多公斤，我就种了100公斤左右，一年收入不到5万到6万元。技术员教我怎么施肥，怎么平整地面，什么时候插杆子、绳子。” 秦黑虎提到的技术人员是当地蔬菜生产企业驻扎在不同村庄的技术人员。他们的主要工作的目的是保证种子生产过程的标准化，从而保证蔬菜种子的质量和产量。 制作种子时不宜打滑。驻村技术人员将蔬菜种子公司第一阶段通过多次科研和田间试验得出的最佳技术方法传授给种植户，以便按照蔬菜种子生产的标准要求规范生产。每个新品种都必须经过试验并根据田间试验制定技术法规。 通过技术人员的指导，按照公司技术规范进行种植，秦黑虎近年来也尝到了蔬菜种子生产的甜头。 秦黑虎所在的白木洼村有647户人家。常年在家的117户人家，家家户户都从事蔬菜种子生产。有些是像秦黑虎这样的大型种植者，他们他们的土地是自己耕种的，有些是自己耕种、收获的。 王屋镇白木洼村是河南济源近年来农业发展的一个缩影。根据当地的地理特点和气候条件，引进了当地的蔬菜生产产业，如今，它已成为当地的支柱产业。为促进蔬菜生产产业发展，当地政府将在2022年投入资金完善基础设施；针对育苗难问题，建设标准化育苗大棚629座。 蔬菜生产业的发展离不开灌溉。 2022年以来，济源水利部门通过打井、修建提水站、水库等方式解决山区灌溉问题，铺设供水管道36万米，引导农民改大水漫灌采用滴灌，不仅节水，还能防病增产。 目前，当地蔬菜生产企业已与中国农科院、国家蔬菜工程技术研究中心等46家科研单位建立了长期合作关系，并与20多个国家的种业集团建立了合作关系。规范管理和现代农业吸引了越来越多的国际订单落户济源。 蔬菜种业产业发展不仅吸引客户订单，更吸引人才。 2023年，从事洋葱育种工作25年的吴雄研究员被聘为济源市农业高级顾问。他带领团队建立了第一个长日照洋葱杂交分子实验室，并针对解决洋葱杂交育种的“卡脖子”问题进行了研究。 目前，该实验室ory正在种植6个每日早婚杂交洋葱组合，并逐步将其推向市场。希望打破我国长日照洋葱主要依赖荷兰、日本进口的局面。 在当地政策支持和龙头企业带动下，到2024年底，济源蔬菜生产面积将接近7万公顷，年产蔬菜种子480万公斤。以甘蓝、甘蓝、萝卜为代表的十字花科蔬菜种子占国内市场份额45%以上。种子生产产业年产值达到5亿元，农村居民年人均可支配收入达到28055元，比我国农村居民人均可支配收入高出五分之一。 徐一贤 河南省济源产城融合示范区党工委书记、区委书记济源市委：“我们将围绕蔬菜种业核心竞争力，深化与中国农科院保供供应国布亚雷斯国家、亚洲最大的洋葱杂交繁育基地、蔬菜蔬菜生产基地的产学研合作” 一粒种子，看似渺小，却关系着农业发展的基础，关系着人们餐桌的生存，关系着农民致富的希望。只有用自己的双手抓住中国的种子，才能壮大中国的“菜篮子”，才能真正把蔬菜安全的主动权掌握在自己手中。节目中，我们看到科研人员驻扎实验室，种子生产企业深耕田野，地方政府为其保驾护航。这些各方共同开始了对蔬菜种业的反击。当种子带着“中国芯”传播他们奔赴田野、田埂，不仅催生了每季蔬菜的丰收，也为乡村注入了再生的生机，为农民开辟了一条更加稳定的致富之路。